Kiełbasa kminkowa

Kiełbasa kminkowa

Wyjątkowa i bardzo wyrazista kiełbasa. Doskonała do kanapek. Po szynkach i polędwicach można spróbować czegoś innego. Jest to kiełbasa kminkowa. Nie wymaga ona od nas zbyt wielkiego zaangażowania, lecz smakiem zachwyca. Kminek posiada wiele właściwości pro zdrowotnych. (więcej…)

Polędwica Sopocka

Polędwica Sopocka

Po kilku niestety nieudanych próbach, testowaniu różnych przepisów przedstawiam Państwu przepis na Polędwicę Sopocką, która praktycznie konsystencją przypomina tą sklepową, jednak o wiele lepiej smakuje. Polędwica doskonale nadaje się na kanapki, zdecydowanie przypadnie do gustu dzieciom, które ja wręcz uwielbiają.

(więcej…)

Kiełbasa słoikowa z szynki i golonki

Kiełbasa słoikowa z szynki i golonki

Kiełbasa słoikowa z szynki i golonki soczysta aromatyczna wędlina, bardzo łatwa w przygotowaniu. Taka jest kiełbasa słoikowa z szynki i golonki.  Myślę, że amatorom domwych wędlin ten pomysł także przypadnie do gustu i wielu z Was samodzielnie go wykona, jako idealny dodatek do kanapek. Musimy w to włożyć odrobinę naszej pracy, jednak efekt, a przede wszystkim smak będzie wart tego wysiłku. (więcej…)

Badania weterynaryjne – mięso z jakich zwierząt musi być przebadane weterynaryjnie?

Badania weterynaryjne – mięso z jakich zwierząt musi być przebadane weterynaryjnie?

Badania weterynaryjne są jednym z elementów, które wpływają na efektywność hodowli i dobry stan zwierząt. Niezwykle istotne są także badania zwierząt po uboju. To od tych badań zależy bowiem zdrowie przyszłych konsumentów. Niektóre z chorób, które dotykają zwierzęta mogą też zagrażać zdrowiu, a nawet życiu ludzi. Nie wszystkie wywołujące je bakterie giną w trakcie obróbki termicznej. Stąd tak bardzo ważne jest weterynaryjne badanie mięsa zanim trafi ono do sprzedaży. (więcej…)

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress