ELEKTRYCZNA WĘDZARNIA BORNIAK UW-150

Wędzone produkty są niezwykle smaczne – wielu ludzi je wprost uwielbia! Wiadomo jednak doskonale, że produkty sprzedawane w hipermarketach nie zawsze są zdrowe – a wszystko przez dodatki czy wzmacniacze smaku, jakimi się je faszeruje. Dlatego też część osób decyduje...

Szynkowar Tescoma – sposób na pyszne domowe wędliny

Sklepowe wędliny nie cieszą się dobrą opinią, a najczęściej zarzuca im się kiepski smak oraz zawartość niezdrowych konserwantów. Trudno się więc dziwić, że coraz więcej ludzi decyduje się robić wędliny własnoręcznie w domu. Prawdziwą furorę robią więc wędzarnie oraz...

Zrębki wędzarnicze

Zrębki wędzarnicze to specjalnie rozdrobnione drewno, które świetnie nadaje się do wędzenia. Zrębki są wytwarzane z selekcjonowanego, czystego drewna co jest bardzo istotne w procesie wędzenia. Rozróżniamy różne granulacje zrębków, które są dostosowane do różnych...

Suszarka do grzybów Bomann DR 435 CB

Jakoś tak mnie wzięło na suszone wyroby. Kiedyś napawałem się smakiem suszonej wołowiny – beef jerky. Pozazdrościłem koledze częstych dostaw prosto z Ameryki… Postanowiłem wykonać ją samodzielnie. Z racji zbliżającego się sezonu grzybowego, zakupiłem...

Garnek rzymski

Nowy nabytek – Garnek Rzymski! Pewnego razu, mój młodszy syn zrobił „porządek” wśród naszych kuchennych sprzętów. W trakcie akcji, poległo moje ulubione golonkowe naczynie żaroodporne. No cóż prawo wieku, 2 latek musi coś zbroić. Szukałem czegoś co...

Thermomix TM 31 – rewolucja w kuchni?

  Od kilkunastu lat na naszym rynku nie słabną dyskusje na temat urządzenia kuchennego Thermomix. W internecie, na różnych forach znajdziemy mnóstwo opinii na temat tego urządzenia. Przeważnie są to głosy pozytywne, mówiące o zupełnie nowej jakości w segmencie...

Haki do wędzenia

  Haki do wędzenia Metoda wędzenia jest każdemu znana lecz dość często nasuwa się pytanie Na czym zawiesić ryby jeżeli chcemy samemu je uwędzić. Dostosowując się do obecnych potrzeb opracowaliśmy najlepsze rozwiązanie pod kontem zastosowania. Ciągły kontakt z...

Siekiera Fiskars A19

Przygotowanie drewna jest tematem szeroko pomijanym na stronach o wędzeniu. Wszyscy skupiają się na wędzonkach i to nic dziwnego;). Dziś przedstawię Wam moją nową siekierę – Fiskars A19   Nadejszla wiekopomna chwila by pożegnać moją starą… siekierę....

Termometr do wędzarni

Podczas grudniowego wędzenia przetestowałem dwa nowe termometry. Wytyczną, jaką sobie ustawiłem przy zakupie termometrów, była nie tylko cena, ale także użyteczność. Potrzebowałem dwóch termometrów: jeden do wędzarni, drugi do parzenia – szpilkowy.  Termometr do...

Sprzęt masarski niezbędny w domowym masarstwie i nie tylko 

Domowe masarstwo wymaga nie tylko szczerych chęci ale również odpowiedniego sprzętu. Tutaj dowiesz się jaką maszynkę do mięsa stosuję, w co warto zainwestować, czego unikać. 

Zrębki

zrębki

Reklama

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress