utworzone przez Jan Wędzący | Jpm3_13Europe/Warsaw2482pm2014-03-24T21:07:36+01:0014 | Kiełbasy |
Kiełbasa Lisiecka uznawana przeze mnie za „luksusową” kiełbasę zawsze mnie intrygowała. Pięć lat temu kupowałem ją w pewnym sklepie z wysokiej jakości wędlinami. Wtedy kosztowała około 35 zł za kilogram, gdzie surowa szynka kosztowała niecałe 10 zł za kilogram. Po dłuższych przymiarkach postanowiłem zabrać się i wykonać własną kiełbasę Lisiecką. (więcej…)
utworzone przez Jan Wędzący | Jpm3_10Europe/Warsaw0866pm2014-03-08T23:01:35+01:0014 | Kiełbasy |
Doskonała propozycja dla wszystkich amatorów suszonych kiełbas. Wykonanie kiełbasy suszonej jest bajecznie proste. Wystarczy poczekać minimum 5 dni i można rozkoszować się smakiem pysznej kiełbasy. (więcej…)
utworzone przez Jan Wędzący | Jpm2_07Europe/Warsaw1545pm2014-02-15T23:48:46+01:0014 | Dla dzieci, Kiełbasy, Kiełbasy parzone, Konserwy, Wędliny, Wędliny dietetyczne |
Pyszna i prosta w wykonaniu kiełbasa słoikowa. To idealna propozycja dla osób chcących wypróbować swoich sił w przygotowaniu własnych wędlin. Domowa konserwa idealnie nadaje się dla osób o wrażliwym żołądku. Jej termin przydatności to około 3 miesiące, dezeli ją dobrze wykonacie to nie będziecie mieli szansy przekonywania się o długiej dacie domowej konserwy. To idealna propozycja dla wszelkiej maści turystów, traperów, wędkarzy i myśliwych. Raz zrobicie domową słoikówkę i nie będziecie chcieli patrzyć na sklepowe konserwy. (więcej…)
utworzone przez Jan Wędzący | Jpm11_46Europe/Warsaw17320pm2013-11-17T15:14:34+01:0013 | Biała kiełbasa, Kiełbasy, Kiełbasy parzone |
Naszła mnie ochota na białą kiełbaskę. Z braku czasu ratowałem się kupnymi kiełbasami, ale nie było to to, czego oczekiwałem. Idąc po gazetę mijałem stoisko mięsne – jeden impuls i już stoję w kolejce układając w myślach „konstrukcję” kiełbasy. Istniał tylko jeden warunek: muszę poświęcić na to mało czasu. (więcej…)
utworzone przez Jan Wędzący | Jpm12_49Europe/Warsaw03337pm2012-12-03T21:26:34+01:0012 | Kiełbasy, Kiełbasy parzone |
Tradycyjna kiełbasa Śląska wędzona w gorącym dymie. Doskonała jako danie główne, przystawka lub wkładka do zupy. Można ją grillować i parzyć.
(więcej…)
utworzone przez Jan Wędzący | Jpm12_48Europe/Warsaw02336pm2012-12-02T21:09:52+01:0012 | Biała kiełbasa, Kiełbasy |
Karola Okrasy chyba nie trzeba przedstawiać. Dla osób niewtajemniczonych – Karol Okrasa prowadzi cykl popularnych i lubianych programów kulinarnych emitowanych przez TVP1 (więcej na temat Karola Okrasy). (więcej…)