Kiełbasa Lisiecka

Kiełbasa Lisiecka

Kiełbasa Lisiecka uznawana przeze mnie za „luksusową” kiełbasę zawsze mnie intrygowała. Pięć lat temu kupowałem ją w pewnym sklepie z wysokiej jakości wędlinami. Wtedy kosztowała około 35 zł za kilogram, gdzie surowa szynka kosztowała niecałe 10 zł za kilogram. Po dłuższych przymiarkach postanowiłem zabrać się i wykonać własną kiełbasę Lisiecką.  (więcej…)

Kiełbasa słoikowa

Kiełbasa słoikowa

Pyszna i prosta w wykonaniu kiełbasa słoikowa. To idealna propozycja dla osób chcących wypróbować swoich sił w przygotowaniu własnych wędlin. Domowa konserwa idealnie nadaje się dla osób o wrażliwym żołądku. Jej termin przydatności to około 3 miesiące, dezeli ją dobrze wykonacie to nie będziecie mieli szansy przekonywania się o długiej dacie domowej konserwy. To idealna propozycja dla wszelkiej maści turystów, traperów, wędkarzy i myśliwych. Raz zrobicie domową słoikówkę i nie będziecie chcieli patrzyć na sklepowe konserwy.  (więcej…)

Biała kiełbasa z kardamonem

Biała kiełbasa z kardamonem

Naszła mnie ochota na białą kiełbaskę. Z braku czasu ratowałem się kupnymi kiełbasami, ale nie było to to, czego oczekiwałem. Idąc po gazetę mijałem stoisko mięsne – jeden impuls i już stoję w kolejce układając w myślach „konstrukcję” kiełbasy. Istniał tylko jeden warunek: muszę poświęcić na to mało czasu.  (więcej…)

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress
Secured By miniOrange