Przepisy / Kiełbasy
Kabanosy domowe – przepis wieprzowy i z indyka
Domowe kabanosy z przepisu wieprzowego powstają z 2 kg mięsa klasy I i 3 kg klasy II, peklowanego 48 godzin przy dawce 17–20 g peklosoli na kilogram. W wędzarni rozgrzanej…
Indyk
Tag „indyk” zbiera 1 wpis. Ostatnia aktualizacja: 11 września 2026.
1 wpis z tym tagiem