Wędzonki
Pancetta domowa – naturale i affumicata
Pancetta to boczek wieprzowy bez skóry, zrolowany tłustszą stroną na zewnątrz i zasznurowany jak szynka. W wersji naturale peklujesz go 7 dni i dojrzewasz około…
Pancetta affumicata
Tag „pancetta affumicata” zbiera 1 wpis. Ostatnia aktualizacja: 22 października 2026.
1 wpis z tym tagiem