Szynki i boczki
Krótko wędzona polędwica na święta
Polędwica wędzona na święta to klasyczna domowa wędlina wieprzowa ze schabu środkowego bez kości, którą zaczynamy 5-7 dni przed Wielkanocą lub Bożym…
Kalendarz świąteczny
Tag „kalendarz świąteczny” zbiera 2 wpisów. Ostatnia aktualizacja: 23 września 2026.
2 wpisów z tym tagiem
Szynki i boczki
Peklowanie świątecznych szynek
Peklowanie świątecznych szynek zaczynaj na 7–14 dni przed Wielkanocą lub Bożym Narodzeniem: dla 1 kg mięsa potrzebujesz 0,4 l wody oraz 56–58 g peklosoli (wersja…