Wędliny podrobowe
Salceson domowy – przepis i cztery typy
Salceson domowy to wyrób z gotowanej głowizny wieprzowej, nóżek i skórek – rozdrobnionych, doprawionych i sparzonych w żołądku lub kątnicy do temperatury rdzenia co najmniej 70°C.…
Tag „ozorki” zbiera 1 wpis. Ostatnia aktualizacja: 11 września 2026.
1 wpis z tym tagiem
Salceson domowy to wyrób z gotowanej głowizny wieprzowej, nóżek i skórek – rozdrobnionych, doprawionych i sparzonych w żołądku lub kątnicy do temperatury rdzenia co najmniej 70°C.…