Pasztety i podroby
Pasztet z królika – domowy przepis
Domowy pasztet z królika robi się z gotowanego mięsa i podrobów króliczych, zmielonych na sitku 2–3 mm, pieczonych w foremce w 180–200°C przez 60–80 minut – smak…
Pasztety i podroby
Pasztet z królika wychodzi delikatniejszy od wieprzowego, a roboty wymaga podobnej. Mieszczą się tu wyroby z mięsa i podrobów pieczone w foremce, na razie w jednym przepisie.
1 wpis w tym dziale
Jedyny wpis w tym dziale to domowy pasztet z królika, od gotowania mięsa i podrobów, przez mielenie na drobnym sitku, po pieczenie w foremce i przechowywanie gotowego wyrobu w chłodzie. Pasztety zamykane w słoikach znajdziesz w Domowych konserwach, a salceson i kaszankę w Wędlinach podrobowych.