Wyroby domowe
Smalec domowy ze skwarkami – przepis i warianty
Domowy smalec ze skwarkami robisz z okrawków tłuszczu wieprzowego (80%) i boczku (20%) – sitko 6 mm, wolny ogień i pół szklanki wody na starcie…
Wieprzowina
Tag „wieprzowina” zbiera 2 wpisów. Ostatnia aktualizacja: 11 września 2026.
2 wpisów z tym tagiem
Kiełbasy parzone
Frankfurterki chrześniaka Kacpra
Frankfurterki domowe to cienkie wędzono-parzone kiełbaski wieprzowe w jelicie baranim ø22-24 mm – niemiecki wyrób masarski (Frankfurter Würstchen) pod regionalną ochroną od 1929…